Panquecas Americanas.

Tem dias que eu amanheço com vontade de comer coisas diferentes, e sexta foi um dia desses, pesquisei, assisti até que resolvi o que queria comer, as famosas panquecas dos Estados Unidos, aquelas que todo seriado americano tem no seu café da manhã.

Por isso resolvi trazer a receita para vocês, elas ficam deliciosas e fofinhas, lá vai:

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo batido

1 xícara de leite

Modo de Preparo

Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo

Mexa até ficar uma massa homogênea

Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo

Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa

Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente.

Quem gosta de mel, pode botar mas eu não botei na minha porque eu não suporto mel, elas também ficam uma delicia com chocolate, elas só engordam se você comer todo dia, por isso que eu agora só como aos domingos. Se vocês fizerem a de vocês me mandem as fotos que eu posto aqui.